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話題:うちごはん＊.ﾟ





今日の夕ごはん



＊鶏肉ネギソース
＊ポテサラ



旦那さんが見付けてきた
アンデスレッドでポテサラを作りました
しっかりしたお芋の味で
美味しいんだよね



鶏肉は下味つけてパリッと焼いて
ネギソースをかけました
出来立てを食べたけど
漬け込んで冷やしても美味しいかも
残りはそうしてる



ネギソースはポン酢をベースに
更に酢を足す(*・｀o´・*)
砂糖をひとつまみと胡麻油です
鷹の爪は辛さと彩りも兼ねて



今日は平穏な職場だったな
理由は疲れる方々が休みだったから
最近朝に動悸がするのは
仕事に行きたくない病かも!?
なんてそれは冗談として
最近、心筋梗塞で亡くなった方がいると聞き、他人事と思ってはいけないな…と感じています
その方はまだ50代前半でした
朝行ってきますと出ていったきりになってしまいご家族の気持ちを考えると言葉もありません
ご本人も無念だったと思います
意外に夏場は脳梗塞や心筋梗塞が多いそうです
食事、運動、ストレスをためない…かな
もはやリーグ戦が一番のストレスなんですけどね〜(  ；∀；)