モツ煮込み(練習)


話題:手作り料理

また豚モツを使った料理に挑戦した神田です

先日、たまには外で飯を食うかと嫁ちゃまと居酒屋に行ったんだけどね、そこで食べたモツ煮込みが美味かったのですよ

それで家でも作れないかなと思った次第

ただ今回のモツ煮込みは失敗に近いかな

味が薄かった

じっくり煮ながら味を足して行く手法をとったのだけど・・・

食べられないレベルではないけど、満足いく味に仕上がらなかったのよね

まあ、またやってみますわ
















































マイベストラーメン


話題:袋ラーメン

コンビニで特上カップヌードルを買おうと思っていたのだが、いくつも買うと代金が高くなることを懸念して、今回も買うのをやめてしまった神田です

そういう物は何としてでもスーパーかドラッグストアーで見つけたいと思って

無ければ死ぬって程の物ではないし

それでドラッグストアーに行ったのよね

いつもは最後に行くインスタントラーメン売り場にこの日は一番に行ってみた

すると大好きなマルちゃんの『昔ながらの中華そば』が安売りしておった

その場で歓喜の舞を踊りたくなったが、近くに老婦人が居たためやめた

全部で6個カゴに入れた

レジを通過し、車まで運んだ時には、何て言ったらいいかな、凄く幸せな気分になった

これで暫くの間は安定した状態が続く

それまではカップヌードルどうしようかなってな悩みがあったのだけど、『昔ながらの中華そば』を多めに買ったことで、その悩みは消え去った

俺はこれさえあればいいのだ!

カップ麺と違って食べるまでが若干面倒くさいけれども、美味しい物が食えるのだからそれくらいは仕方ない

黒胡椒ガリガリすると、とても美味くなるのですよ

ただ、この日、このまま帰宅してしまったのは失敗だった

「牛乳買ってきてね、絶対忘れないで」と言われていたのに、居間に入って嫁ちゃまの顔を見るまでスッカリ忘れておった

何事も無かったかのように、また靴をはいて家を出た神田でした

牛乳忘れたこと、バレてないかと思ってたんだけど、まあバレるわな

袋にラーメンしか入ってないんだもん

また買いに行くことになったけど、気分は悪くなかった

これも『昔ながらの中華そば』効果かと

(^o^)



























































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